春雨...50g

レタス...1/2個

ハム薄切り...5枚

キクラゲ...10g



[スープ]

固形チキンスープの素...2個

水...1000cc

酒...大さじ4

塩コショウ...適量





作り方

1.春雨は熱湯につけてもどし、ザルに上げる。

2.レタスは食べやすい大きさにちぎる。

3.ハムは細切りにする。

4.キクラゲはぬるま湯につけてもどす。

5.鍋に[スープ]を煮立て、固形チキンスープの素が溶けたら春雨、レタス、ハム、キクラゲを加える。

6.レタスがしんなりしたら塩コショウで味を調える。