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材料
レタス...1/4個
エノキ...1/2袋
水煮タケノコ...1/4～1/2本
[スープ]
固形スープの素...2個
水...800ml
酒...大さじ3
塩コショウ...少々
作り方
1.レタスは千切りにする。
2.エノキは根元を切り落とし、3等分に切る。
3.タケノコは薄切りにする
4.鍋に[スープ]を入れて火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらエノキと水煮タケノコを加え、塩コショウで味を調える。
5.器にレタスを入れ、4を注ぐ。
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