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材料
レタス...1/2個
グリーンアスパラ...1束
生シイタケ...4枚
塩コショウ...適量
[スープ]
固形チキンスープの素...2個
酒...大さじ4
しょうゆ...小さじ2
水...1000cc
ゴマ油...適量
作り方
1.レタスは千切りにする。
2.グリーンアスパラは根元を切り落とし、斜め切りにする。
3.生シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。
4.鍋に[スープ]を入れて火にけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、生シイタケ、レタス、グリーンアスパラを加える。
5.塩コショウで味を調え、器によそい、ゴマ油をたらす。
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